Bonjour à toutes et à tous,
Si comme moi, vous aimez tout ce qui touche à la gastronomie ? Découvrir de nouvelles choses qui raviront vos papilles gustatives ? Vous êtes sur le bon blog. Que vous soyez un amateur de cuisine, ou un fin gourmet, vous aurez la possibilité de lire des articles autour de la thématique de la bonne « bouffe ». Dégoter des bonnes adresses de restaurants, dénicher de nouveaux produits, tester de nouveaux goûts…bref il y a tellement de chose à faire et à voir dans notre bon vieux pays, qu’il ne vaut mieux pas qu’on traîne !!
De plus, je souhaite que mon blog soit aussi le vôtre, et donc, je souhaite qu’il soit collaboratif. Par conséquent, si vous avez l’envie d’écrire un article sur un restaurant qui vous a marqué, ou que vous avez découvert de nouveaux plats, vous pouvez me contacter via le formulaire de contact ci-dessous.
J’espère que vous allez vous régaler, et je vous souhaite une bonne lecture. A vos fourchettes !
A très bientôt,
Sandrine
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Vous trouverez ci-dessous les derniers articles :
Le métier de commis de cuisine
Le commis de cuisine est un élément indispensable de la chaîne des professionnels travaillant dans le domaine de la restauration. Il est généralement considéré comme le premier palier, celui par lequel tout débutant passe avant d’entamer une carrière.
Comment réaliser des cocktails originaux à base de bière
La bière, cette boisson ancestrale et conviviale, s’invite aujourd’hui dans vos cocktails pour réinventer vos apéritifs et surprendre vos convives. Oubliez les cocktails classiques à base de rhum ou de vodka, et découvrez comment réaliser des cocktails originaux à base de bière. Dans cet article, nous vous proposons de partir à la découverte des meilleures recettes de cocktails à base de bière, des astuces pour réussir ces boissons et des conseils pour les personnaliser à votre goût.
Livraison de repas en ligne : le bon plan !
Vous manquez de temps, d’idées, ou d’ingrédients pour votre repas ? Peut-être avez-vous besoin d’organiser un déjeuner dans le cadre de votre entreprise ? Dans tous les cas, la livraison en ligne est faite pour vous ! Voici un petit tour d’horizon de ses avantages.
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Comment réaliser un Bloody Mary avec un twist original
Le Bloody Mary est un cocktail classique et incontournable, apprécié depuis des décennies pour sa saveur relevée et épicée. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir comment réaliser ce cocktail emblématique avec une touche d’originalité. Suivez notre guide pour maîtriser la recette traditionnelle et apprendre comment y apporter votre touche personnelle. Cet article vous présentera les ingrédients de base, les techniques de préparation et des idées pour customiser ce cocktail.
Fleur de sel : l’ingrédient incontournable pour réhausser vos plats
La Fleur de sel est considérée depuis des années comme un ingrédient de qualité supérieure dont les multiples propriétés gustatives sont reconnues par les plus grands chefs. Mais peu de gens savent comment cet ingrédient appelé “or blanc” est apparu ni pourquoi son utilisation en cuisine est tant recherchée. Nous levons le voile sur le mystère de la Fleur de sel qui n’aura plus aucun secret pour vous !
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Le plat préféré des ados : « Le Hamburger »
Le Plat préféré des Ados : « Le Hamburger »
Le Hamburger cette magnifique création qui a plusieurs histoires, ce dont on est sûr est qu’il a été créé à Hambourg d’où son nom.
Qui peut dire dans sa vie qu’il n’a jamais mangé un Hamburger ? C’est le plat préféré des ados.
Multicuiseur : pourquoi vous devez en posséder un ?
Vous souhaitez cuisiner rapidement comme un professionnel ou tout simplement économiser du temps dans la préparation ? Le multicuiseur est un appareil indispensable, qui permet de vous fournir une aide précieuse.
L’importance de la pâte à sucre en pâtisserie
La pâte à sucre est un élément important de la pâtisserie moderne. Très utilisée dans les pays anglo-saxons, cette pâte est élaborée à partir de sucre glace, de blanc d’œuf et d’une gomme adragante.
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Quels sont les avantages du lave vaisselle professionnel ?
Vous envisagez de vous équiper en lave-vaisselle ou alors vous songez à remplacer le vôtre. Les modèles professionnels sont à privilégier et ce pour de nombreuses raisons. Découvrez-en plus dans cet article.
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Restaurant : comment bien conserver les aliments au froid ?
Dans un restaurant, la conservation des aliments est d’une importance capitale. Bien conserver les denrées alimentaires est, en effet, indispensable pour garantir une bonne hygiène de celles-ci. Cette opération a pour finalité la préservation de la santé des clients et doit être maîtrisée dans ses aspects par les professionnels de la restauration.
