Bonjour à toutes et à tous,
Si comme moi, vous aimez tout ce qui touche à la gastronomie ? Découvrir de nouvelles choses qui raviront vos papilles gustatives ? Vous êtes sur le bon blog. Que vous soyez un amateur de cuisine, ou un fin gourmet, vous aurez la possibilité de lire des articles autour de la thématique de la bonne « bouffe ». Dégoter des bonnes adresses de restaurants, dénicher de nouveaux produits, tester de nouveaux goûts…bref il y a tellement de chose à faire et à voir dans notre bon vieux pays, qu’il ne vaut mieux pas qu’on traîne !!
De plus, je souhaite que mon blog soit aussi le vôtre, et donc, je souhaite qu’il soit collaboratif. Par conséquent, si vous avez l’envie d’écrire un article sur un restaurant qui vous a marqué, ou que vous avez découvert de nouveaux plats, vous pouvez me contacter via le formulaire de contact ci-dessous.
J’espère que vous allez vous régaler, et je vous souhaite une bonne lecture. A vos fourchettes !
A très bientôt,
Sandrine
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Vous trouverez ci-dessous les derniers articles :
Epices et herbes fines : quand et comment en faire usage
Pour parfumer les plats et leur donner plus de saveur, nous avons d’autres options que d’utiliser la graisse. En effet, les herbes fines et les épices sont là pour vous aider dans cette besogne. Mais attention, les herbes et les épices ne doivent pas s’utiliser n’importe comment ou encore avec n’importe quel plat. Je vous propose ainsi aujourd’hui de découvrir avec moi comment faire usage de ces produits pour rendre vos plats plus savoureux et plus appétissant, que ce soit un plat cuit ou bien un plat mangé cru. (suite…)
Quelques astuces pour donner un coup de jeune à votre cuisine ancienne
Votre cuisine vous semble un peu vieillotte après des années ? Vous avez envie de lui redonner un éclat pimpant ? Je vous invite vivement à suivre ces quelques conseils qui vous permettront de redonner un style à votre cuisine sans pour autant vous ruiner. Quelques coups de bricolages et un peu d’imagination suffiront largement pour faire de votre cuisine un espace plus fonctionnel et plus à votre style. (suite…)
Acheter votre vin sur Internet : quels sont les avantages ?
L’essor de l’Internet commercial a profondément bouleversé le commerce traditionnel du vin, qui se faisait autrefois par téléphone, mailing ou par catalogue. Aujourd’hui, la vente vin sur Internet représente entre 7 et 10% du marché total et les perspectives demeurent relativement favorables. Retour sur une success story et sur ses conséquences sur un marché de niche, au travers d’un exemple concret…
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Congélation : ce que vous devez savoir
La congélation nous est devenue totalement indispensable dans une cuisine afin de garder les produits que nous consommons plus longtemps aujourd’hui. Le fait est que nous ne savons pas toujours comment nous y prendre pour congeler les produits que nous voulons garder, de même que pour les décongeler quand cela est nécessaire. En effet, il y a des règles à suivre dans ce domaine pour ne pas risquer une intoxication alimentaire. Un aliment mal congelé peut en effet se transformer en poison. Je vous propose ainsi quelques conseils pour y arriver. (suite…)
La pizza personnalisée, la pizza qui s’adapte à tous les goûts.
Combien de fois, avez-vous-commandé une pizza en demandant qu’on vous enlève un ingrédient ? A contrario, combien de fois avez-vous demandé qu’on vous en rajoute un (et souvent ce petit supplément s’avère très salé au moment de la facture)? Combien de fois avez-vous laissé votre conjoint finir votre pizza qui était trop grosse à votre goût ? Tout cela est terminé avec le service de pizzas personnalisées.
4 secrets pour cuisiner sans vider son compte en banque
Aller en supermarché et voir les prix des produits frais me donne de sueurs froides. Pour un peu, ça m’aurait même dissuadé à prendre des repas sains ! J’avais quasiment abandonné d’idée de manger correctement, quand je suis tombée par hasard sur des témoignages qui montraient qu’on pouvait cuisiner sans se ruiner.
4 raisons de cuisiner avec vos enfants
Quand j’ai découvert que mes enfants commençaient à s’intéresser à la cuisine, je n’ai pas hésité une seconde à leur faire mettre la main à la pâte ! Et je reçois toujours les regards ébahis quand je reçois, car tout le monde a l’air de penser que mes enfants sont trop petits pour la tâche.
Fruits et légumes : comment bien les consommer
Les fruits et les légumes sont nos alliés pour rester en bonne santé aussi longtemps que possible. Si on vous dit d’en consommer 5 tous les jours, sachez que ce n’est pas pour rien et que vous feriez bien mieux de suivre ce conseil pour reste en santé le plus longtemps possible. Comme nous ne savons pas toujours comment consommer les fruits et les légumes, je vous propose aujourd’hui de découvrir dans cet article quelques conseils qui je l’espère vous seront bien utile dans votre cuisine. (suite…)
Four à pizza gaz VS four à pizza électrique
Dans le monde des pizzérias ou même chez les particuliers, le fonctionnement du four revêt une importance particulière pour la qualité et le goût de la pizza. En effet, au-delà de la préparation des ingrédients et de la composition de la garniture de la pizza, le type de cuisson joue également un rôle prépondérant qui déterminera le caractère gustatif du plat.
3 astuces pour aménager une cuisine d’étudiant
Je pense qu’on sait tous ce que c’est que de devoir préparer des repas dans une cuisine d’étudiant. Sauf les rares chanceux qui n’ont pas connu la galère du minuscule studio, on est tous passé par là ! Si vous commencez tout juste à vivre dans votre microscopique logement, je vais vous éviter le calvaire qu’on rencontre obligatoirement dans un petit espace.
