Les cocktails sont de plus en plus appréciés pour leur diversité et leur créativité. Les spiritueux jouent un rôle majeur dans la préparation de ces boissons enivrantes. Aujourd’hui, nous vous présentons les nouveaux spiritueux à découvrir et à utiliser pour préparer des cocktails originaux et savoureux.
Les spiritueux innovants
Les distilleries rivalisent d’ingéniosité pour proposer des spiritueux inédits et attrayants. Mélange d’arômes et de saveurs, ces alcools offrent un large éventail de possibilités pour la création de cocktails. Voici quelques-nouveaux venus sur le marché des spiritueux qui méritent votre attention.
Le rhum blanc à la noix de coco
Le rhum blanc à la noix de coco est un spiritueux délicieux et rafraîchissant. Distillé à partir de canne à sucre et infusé avec de la noix de coco naturelle, il apporte une touche exotique et sucrée à vos cocktails. Ce rhum s’accorde particulièrement bien avec des feuilles de menthe et de l’eau gazeuse pour réaliser un mojito revisité.
Le gin à la citronnelle
Le gin à la citronnelle est une nouvelle variante de spiritueux qui reprend les bases du gin classique en y ajoutant une note de citronnelle. Ce spiritueux aromatisé est idéal pour élaborer des cocktails aux saveurs fraîches et citronnées. Associez-le à du zeste de citron, de l’eau gazeuse et une pointe de sirop pour un cocktail surprenant.
Le whisky à l’orange
Le whisky à l’orange est un type de whisky innovant puisqu’il est infusé avec des zestes d’orange, apportant une nouvelle dimension à cet alcool. Ce spiritueux se marie parfaitement avec du ginger beer pour proposer un cocktail pétillant et fruité. Cette alliance originale saura ravir les amateurs de whisky et de saveurs fruitées.
Des cocktails originaux à préparer avec ces spiritueux
Maintenant que vous connaissez ces nouveaux spiritueux, il est temps de les intégrer à des recettes de cocktails pour étonner vos invités.
Le Coco-Mint
- 50 ml de rhum blanc à la noix de coco
- 6 feuilles de menthe
- 25 ml de sirop de sucre
- Eau gazeuse
- Glaçons
Dans un verre rempli de glaçons, versez le rhum blanc à la noix de coco et le sirop de sucre. Mélangez et ajoutez les feuilles de menthe préalablement froissées. Complétez avec de l’eau gazeuse et remuez délicatement. Vous obtenez un cocktail rafraîchissant et exotique.
Le Citron-Gin Fizz
- 50 ml de gin à la citronnelle
- 20 ml de jus de citron
- 15 ml de sirop de sucre
- Eau gazeuse
- Zeste de citron
- Glaçons
Dans un shaker rempli de glaçons, versez les ingrédients sauf l’eau gazeuse et secouez énergiquement. Filtrez le mélange dans un verre rempli de glaçons, complétez avec de l’eau gazeuse et décorez avec un zeste de citron. Voici un cocktail pétillant et citronné.
L’Orangy Whisky Mule
- 50 ml de whisky à l’orange
- 100 ml de ginger beer
- 10 ml de jus de citron
- Glaçons
Dans un verre rempli de glaçons, versez le whisky à l’orange, le jus de citron et complétez avec le ginger beer. Remuez délicatement et savourez ce cocktail aux saveurs fruitées et épicées.
La distillerie Iberville et ses spiritueux innovants
Parmi les distilleries qui ont su se démarquer dans la création de nouveaux spiritueux, la distillerie Iberville mérite une mention spéciale. Cette distillerie montréalaise produit des alcools innovants et de qualité, dont le rhum blanc à la noix de coco, le gin à la citronnelle et le whisky à l’orange présentés dans cet article. Si vous êtes à la recherche de spiritueux originaux pour vos cocktails, la distillerie Iberville est une adresse incontournable.
Les nouveaux spiritueux présentés dans cet article sont autant d’opportunités pour enrichir votre répertoire de recettes de cocktails. Les distilleries telles que la distillerie Iberville sont des acteurs clés dans la création de ces alcools originaux et savoureux. N’hésitez pas à les intégrer dans vos prochains cocktails pour surprendre vos convives et explorer de nouvelles saveurs.
